Naše nabídka
V naší nabídce je vždy pár vybraných pokrmů. Každému zákazníkovi se snažím vytvořit nabídku pokrmů “ na míru“ , dle jeho přání,požadavků a chutí.
Rautové pokrmy
| Množství | Název pokrmu | Min. porcí | Cena /porce |
|---|---|---|---|
| 1kg | kuřecí řízečky se sezamem | 1kg | 450,- |
| 1kg | vepřové řízečky v bylinkové strouhance | 1kg | 450,- |
| 1kg | marinovaný losos s medovo -citrónovou zálivkou | 1kg | 1150,- |
| 1kg | hovězí rostbeef s křenovou majonézou | 1kg | 950,- |
| 1kg (cca 20ks) | sýrová roláda s hroznovým vínem | 1kg | 450,- |
| 1kg (cca 20ks) | sýrová roláda se šunkou | 1kg | 450,- |
| 35g | plněný hermelín ořechy nebo bylinkami | 8ks | 20,- |
| 1kg | variace sýrů s ovocem | 650,- | |
| 1kg | obložená mísa uzeninou | 650,- | |
| 1ks | obložený chlebíček (dle nabídky) | 10ks | 27,- |
| 1ks | kanapka(různé druhy) | 20ks | 20,- |
| 1ks | cherry rajčátko s mozzarellou a bazalkovým pestem | 20,- | |
| 1kg | zeleninový salát s olivami a balkánským sýrem | 380,- | |
| 1kg | těstovinový salát s kukuřicí a zeleninou | 280,- | |
| 1kg | čočkový salát s šalotkou a řapíkatým celerem | 280,- | |
| 1kg | salát Caesar | 450,- | |
| 1kg | salát Coleslaw | 280,- | |
| 1 miska | nakládané okurky,beraní rohy,cibulky | 90,- | |
| 1porce | dresing bylinkový, česnekový, pikantní | 15,- | |
| 1porce | pečivo mix | 15,- |
Rožnění a grilování
| Množství | Název pokrmu | Min. porcí | Cena /porce |
|---|---|---|---|
| 1kg | vepřová kýta na rožni | cca 10kg | 400,- |
| 1kg | krůta na rožni | cca 10kg | 400,- |
| 1kg | grilované kuře | 4ks | 200,- |
| 1kg | jehně na rožni | cca 10kg | 500,- |
| 1kg | sele na rožni | cca 15kg | 380,- |
| 1kg | kyselé okurky | 150,- | |
| 1kg | beraní rohy | 220,- | |
| 1kg | nakládané cibulky | 220,- | |
| 1kg | čerstvý křen | 200,- | |
| 1kg | čerstvý křen s jablkem | 270,- | |
| 1porce | pečivo mix | 15,- | |
Studené a teplé předkrmy
| Množství | Název pokrmu | Min. porcí | Cena /porce |
|---|---|---|---|
| 50g | parmská šunka se žlutým melounem | 75,- | |
| 50g | lehce zauzený losos na trhaném salátku s koprovým dipem a toastem | 125,- | |
| 50g | carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem a polníčkem | 75,- | |
| 50g | paštika z drůbežích jatýrek s brusinkami | 75,- | |
| 50g | zvěřinová paštika s cibulovým džemem | 75,- |
|
Polévky
| Množství | Název pokrmu | Min. porcí | Cena /porce |
|---|---|---|---|
| 0,33l | hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi | 10 | 45,- |
| 0,33l | slepičí vývar s celestýnskými nudlemi | 10 | 45,- |
| 0,33l | brokolicový krém | 10 | 45,- |
| 0,33l | žampionový krém | 10 | 45,- |
| 0,33l | francouzská cibulová | 10 | 45,- |
Hlavní pokrmy
| Množství | Název pokrmu | Min. porcí | Cena /porce |
|---|---|---|---|
| 120g | hovězí svíčková na smetaně,houskový nebo karlovarský knedlík,brusinkový terč | 10 | 145,- |
| 120g | hovězí guláš s cibulkou | 10 | 85,- |
| 120g | zvěřinový guláš s cibulkou( zvěřina dle nabídky) | 10 | 105,- |
| 120g | kančí kýta se šípkovou omáčkou a bramborovým knedlíkem, brusinky,citron | 10 | 145,- |
| 120g | kančí výpečky s červeným zelím a chlupačkami | 10 | 145,- |
| 120g | telecí vídeňský řízek s lehkým bramborovým salátem | 10 | 145,- |
| 120g | vepřová panenka s grilovanou zelenonou | 10 | 145,- |
| 120g | hovězí flank steak s pepřovou omáčkou, gratinované brambory | 10 | 185,- |
| 120g | hovězí líčka na červeném víně a zelenině, šťouchaný brambor s cibulkoi | 10 | 145,- |
| další pokrmy Vám rádi připravíme dle Vašeho přání a chuti | |||
Dezerty a čokoládová fontána
| Množství | Název pokrmu | Min. porcí | Cena /porce |
|---|---|---|---|
| 1kg | čokoláda, ovoce dle nabídky | 2kg | 500,- |
| 75g | panacota s ovocem dle nabídky | 10 | 55,- |
| 75g | créme brulée s vanilkou | 10 | 55,- |
| 75g | závin z listového těsta s jablky a ořechy | 12 | 25,- |
| 1ks | minidezerty dle nabídky | 18,- | |
| 1ks | palačinka s ovocem a šlehačkou | 55,- | |
Tabulka ke stažení, vyplnění a automatickému propočtu porcí a cen
Stáhněte si prosím objednávkovou tabulku, vyplňte ji (v tabulce se ihned objeví celkový počet porcí i celová cena vaší objednávky) a zašlete prosím na email info@cateringexner.cz
