Naše nabídka
Rautové pokrmy
| Kuřecí řízečky se sezamem | min. porcí 1 kg |
| Vepřové řízečky v bylinkové strouhance | min. porcí 1 kg |
| Marinovaný losos s medovo -citrónovou zálivkou | min. porcí 1 kg |
| Hovězí rostbeef s křenovou majonézou | min. porcí 1 kg |
| Sýrová roláda s hroznovým vínem | min. porcí 1 kg (cca 20 ks) |
| Sýrová roláda se šunkou | min. porcí 1 kg (cca 20 ks) |
| Plněný hermelín ořechy nebo bylinkami | min. porcí 8ks (35g) |
| Variace sýrů s ovocem | min. porcí 1 kg |
| Obložená mísa uzeninou | min. porcí 1 kg |
| Obložený chlebíček (dle nabídky) | min. porcí 10 ks |
| Kanapka(různé druhy) | min. porcí 20 ks |
| Cherry rajčátko s mozzarellou a bazalkovým pestem | 1ks |
| Zeleninový salát s olivami a balkánským sýrem | min. porcí 1 kg |
| Těstovinový salát s kukuřicí a zeleninou | min. porcí 1 kg |
| Čočkový salát s šalotkou a řapíkatým celerem | min. porcí 1 kg |
| Salát Caesar, Coleslaw | min. porcí 1 kg |
| Nakládané okurky, beraní rohy, cibulky | 1 miska |
| Dresing bylinkový, česnekový, pikantní | |
| Pečivo mix |
Rožnění a grilování
| Vepřová kýta na rožni | min. porcí cca 10 kg |
| Krůta na rožni | min. porcí cca 10 kg |
| Grilované kuře | min. porcí 4 ks |
| Jehně na rožni | min. porcí cca 10 kg |
| Sele na rožni | min. porcí cca 15 kg |
| Kyselé okurky, beraní rohy, nakládané cibulky | |
| Čerstvý křen, čerstvý křen s jablkem | |
| Pečivo mix |
Studené a teplé předkrmy
| Parmská šunka se žlutým melounem | |
| Lehce zauzený losos na trhaném salátku s koprovým dipem a toastem | |
| Paštika z drůbežích jatýrek s brusinkami | |
| Zvěřinová paštika s cibulovým džemem |
Polévky
| Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi | min. porcí 10 (0,33 l) |
| Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi | min. porcí 10 (0,33 l) |
| Brokolicový krém | min. porcí 10 (0,33 l) |
| Žampionový krém | min. porcí 10 (0,33 l) |
| Francouzská cibulová | min. porcí 10 (0,33 l) |
Hlavní pokrmy
| Hovězí svíčková na smetaně, houskový nebo karlovarský knedlík, brusinkový terč | min. porcí 10 (120 g) |
| Hovězí guláš s cibulkou | min. porcí 10 (120 g) |
| Zvěřinový guláš s cibulkou( zvěřina dle nabídky) | min. porcí 10 (120 g) |
| Kančí kýta se šípkovou omáčkou a bramborovým knedlíkem, brusinky, citron | min. porcí 10 (120 g) |
| Kančí výpečky s červeným zelím a chlupačkami | min. porcí 10 (120 g) |
| Telecí vídeňský řízek s lehkým bramborovým salátem | min. porcí 10 (120 g) |
| Vepřová panenka s grilovanou zeleninou | min. porcí 10 (120 g) |
| Hovězí flank steak s pepřovou omáčkou, gratinované brambory | min. porcí 10 (120 g) |
| Hovězí líčka na červeném víně a zelenině, šťouchaný brambor s cibulkou | min. porcí 10 (120 g) |
Dezerty a čokoládová fontána
| Čokoláda, ovoce dle nabídky | min. porcí 2 kg |
| Panacota s ovocem dle nabídky | min. porcí 10 (75 g) |
| Créme brulée s vanilkou | min. porcí 10 (75 g) |
| Závin z listového těsta s jablky a ořechy | min. porcí 10 (75 g) |
| Minidezerty dle nabídky | |
| Palačinka s ovocem a šlehačkou |
| Orientační cena celkem |